Какую рыбу продают на прилавках наших магазинов?

Фото: kotlas-info.ru

Управление Роспотребнадзора продолжает осуществлять контроль за изготавливаемой и находящейся в обороте на территории Архангельской области рыбой и рыбной продукцией.

Всего за 6 месяцев 2018 года в Архангельской области в ходе проведения плановых проверок, по результатам производственного контроля  отобрано и исследовано рыбы и морепродуктов в количестве: 159 проб - по микробиологическим показателям (из них 12 проб не соответствовали по показателям безопасности, в 1 пробе обнаружены патогенные микроорганизмы),  76 проб – по физико-химическим показателям (из них 3 пробы не соответствовали гигиеническим нормативам), 6 проб - на паразитологические показатели, 19 проб - по санитарно-химическим показателям.

За истекший период 2018 года в г. Архангельске проведено 3 плановых проверки, в ходе которых установлены следующие основные нарушения:

реализация продукции, несоответствующей обязательным требованиям;

отсутствие прослеживаемости пищевой продукции;

реализация продукции с истекшим сроком годности.

Например, при проведении плановой проверки организации торговли для проведения лабораторных испытаний была отобрана проба "окунь тушка, рыба мороженая: окунь тушка потрошеный, без головы", дата изготовления 27.11.2017, годен до 26.09.2018, производитель: ООО "Линкор", П-Российская Федерация, Ленинградская область, Всеволожский район, п. Ковалево, ул. Поперечная, д.15, адрес производства: Московская область, г. Бронницы, Кирпичный проезд, д.7. По результатам лабораторных испытаний  ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области»  проба не соответствовала гигиеническим нормативам по показателю: Listeria monocytogenes  - обнаружено в 25 гр. (величина допустимого уровня  - не допускается в 25 гр.). За производство пищевой продукции, не отвечающей требованиям санитарного законодательства, в отношении производителя продукции составлен протокол об административном правонарушении по ч.2 ст. 14.43  КоАП РФ. Протокол для рассмотрения направлен в судебные органы по месту нахождения предприятия-изготовителя.

Также на момент проверки на реализации находилась рыбная продукция с истекшим сроком годности и без наличия сопроводительной документации, обеспечивающей возможность прослеживания данной продукции от изготовителя. В отношении виновных лиц составлено 3 протокола об административных правонарушениях по ч.1, ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ, вынесено штрафов на общую сумму 120000 руб.

Для правильного выбора рыбы и рыбной продукции необходимо помнить о следующих правилах:

1. Нельзя покупать рыбу вне предприятий торговли, т.е. с рук на улице.

2.Упакованная в производственных условиях рыбная продукция должна иметь информацию для потребителя, включающую дату изготовления, условия хранения и срок годности, наименование изготовителя и его адрес.

 
По теме
Об итогах работы Управления за осуществлением надзора за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий  за 6 месяцев 2018 года Управление Роспотребнадзора по Архангельской области осуществляет контрол
13.08.2018
Об итогах 2 смены летней оздоровительной кампании 2018 года Управление Роспотребнадзора по Архангельской области продолжает контроль за работой оздоровительных учреждений в ходе летней кампании 2018 года.
06.08.2018
 
Об этом заместитель председателя правительства Архангельской области Андрей Шестаков заявил на очередном заседании рабочей группы по реализации приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды».
15.08.2018
В Архангельской области вынесен приговор за коррупционное преступление - Котласская транспортная прокуратура Мировым судьей судебного участка в г. Котласе Архангельской области вынесен приговор в связи с совершением жителем города Печоры Республики Коми преступления, предусмотренного ч.1 ст.
14.08.2018 Котласская транспортная прокуратура
Котласский городской суд согласился с позицией государственного обвинения и признал членов организованной преступной группы Олега Мелентьева, Александра Кондрашова и Виктора Джамалова виновными  в совершении преступлений,
15.08.2018 Прокуратура
Котласский городской суд согласился с позицией государственного обвинения и признал членов организованной преступной группы Олега Мелентьева, Александра Кондрашова и Виктора Джамалова виновными  в совершении преступлений,
15.08.2018 Вечерний Котлас
Горожан приглашают на праздник - Администрация г.Северодвинска    Группа волонтёров Молодёжного центра работает над подготовкой к фестивалю «Горизонт».
15.08.2018 Администрация г.Северодвинска
Продолжая традиции профессора Куратова: САФУ готовит новое поколение археологов - САФУ имени М.В. Ломоносова Сегодня, 15 августа археологи отмечают профессиональный праздник. В этот день мы решили рассказать о том, где готовят новое поколение исследователей, продолжающее традиции,
15.08.2018 САФУ имени М.В. Ломоносова
Игорь Гапанович: «Занятия спортом дают максимум возможностей вырастить физически и морально крепких людей» - Единая Россия В рамках празднования Дня физкультурника мастер-класс для начинающих спортсменов крытом ледовом модуле стадиона «Труд» провел легендарный хоккеист Игорь Гапанович.
15.08.2018 Единая Россия
Спустя 15 лет Кубок чемпионов мира по хоккею с мячом вновь оказался на стадионе «Труд» - Единая Россия В рамках празднования Всероссийского дня физкультурника на главной спортивной арене столицы Поморья была организована фотозона с самым желанным трофеем в русском хоккее.
15.08.2018 Единая Россия
16 августа в 13:30 в конференц-зале департамента пресс-службы и информации правительства области состоится встреча журналистов с представителями региональной власти и парусного спорта Поморья.
15.08.2018 Пресс-центр Правительства
Об этом заместитель председателя правительства Архангельской области Андрей Шестаков заявил на очередном заседании рабочей группы по реализации приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды».
15.08.2018 Пресс-центр Правительства
Муниципальному общежитию – деньги на ремонт - Администрация г.Северодвинска    Определить приоритеты в ремонтных работах и запланировать средства в бюджете 2019 года и плановом периоде 2020-2021 годов для общежития на Комсомольской, 29.
15.08.2018 Администрация г.Северодвинска
Фото: pixabay.com - News29.Ru Вступил в силу приговор в отношении жителя Северодвинска, который в течение двух лет размещал на своей страничке в соцсети материалы, оправдывающие действия норвежского террориста Брейвика.
15.08.2018 News29.Ru
15 августа бойцы студенческого профильного отряда «Фотон» подвели итоги работы на объектах производственного отделения «Архангельские электрические сети» филиала ПАО «МРСК Северо-Запада «Архэнерго».
15.08.2018 News29.Ru